Purée De Fruits Pour Bébés – Délicieuse Et Saine

La purée de fruits fraîchement préparée fournit de nombreux nutriments précieux et a bon goût pour la plupart des bébés. Vous découvrirez ici comment préparer une purée de fruits et quels sont ses avantages. 

Purée de fruits pour bébés - savoureuse et saine

Le lait maternel est l’aliment le plus important et le plus sain pour un bébé et ne doit pas être remplacé. Mais dès que vous commencez l’alimentation complémentaire, vous pouvez aussi donner à votre bébé  de la purée de fruits . Il fournit des nutriments importants et a un goût délicieux. 

Bienfaits de la purée de fruits

Les fruits occupent la deuxième place dans la pyramide alimentaire, avec les légumes. Il est fondamental pour une bonne santé à tout âge. La purée de fruits  fournit non seulement des substances vitales importantes, mais aussi beaucoup d’eau (jusqu’à 95 % selon la composition).

De plus  , la purée de fruits contient des fibres qui régulent le transit intestinal. Le système digestif des bébés change constamment, il est donc important de se rappeler que certains fruits compactent la consistance des selles, tandis que d’autres fruits font exactement le contraire.

Les fruits sont également excellents en vitamines, minéraux et glucides simples,  mais ne contiennent généralement pas de matières grasses. Votre bébé reçoit donc beaucoup d’énergie grâce à la purée de fruits.

La pulpe de fruit fournit également des  antioxydants et des micronutriments importants dans la prévention de certaines maladies. Par exemple, le surpoids, l’obésité, la constipation, le cancer ou les maladies cardiovasculaires peuvent être évités.

Purée de fruits pour bébé

Purée de fruits pour bébé

Les fruits suivants sont particulièrement recommandés pour les enfants de moins d’un an : pêche, abricot, nèfle, pomme, banane…

A partir de 12 mois

Certains pédiatres recommandent les fruits rouges dès l’âge d’un an, d’autres les déconseillent jusqu’au 15ème mois car ils provoquent souvent des allergies.

A partir de 24 mois

Dès l’âge de 2 ans, les fruits secs sont également conseillés.

Comment préparer une purée de fruits ?

  • Choisissez des fruits bien mûrs et lavez-les bien.
  • Puis pelez et coupez en petits morceaux. Retirez les noyaux et les pierres.
  • Faites bouillir les fruits dans de l’eau ou à la vapeur.
  • Ensuite, travaillez avec le batteur sur socle pour obtenir une pâte fine.
  • Laissez la bouillie refroidir avant de la donner à votre bébé.
  • Le porridge n’a pas besoin de sucre,  le fruit est déjà assez sucré. Vous ne devez pas habituer votre bébé au sucre, sinon il pourrait devenir en surpoids à l’avenir.
  • Vous pouvez essayer différentes combinaisons pour présenter différentes saveurs à votre bébé.

Recettes de purées de fruits

Recette 1 : Purée de mangue et pomme

Purée de fruits à la mangue

Ingrédients

  • 1 tasse de gale tranchée
  • 1 tasse de pomme pelée et tranchée

préparation

  • Nettoyez bien les fruits et coupez-les en morceaux.
  • Versez une demi-tasse d’eau dans la casserole.
  • Faites-y cuire les fruits pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Puis purée.
  • Mettre dans une assiette, laisser refroidir et donner à manger au bébé.

Recette 2 : Purée de fruits à base de banane, poire et pomme

Ingrédients

  • 1/4 pomme
  • 1 poire
  • 1/4 banane
  • un demi verre d’eau

préparation

  • Pelez et coupez les fruits.
  • Faire bouillir la pomme et la poire dans l’eau pendant 15 minutes puis retirer du feu.
  • Ensuite, traitez finement le tout avec la banane.

Demandez conseil à votre pédiatre. S’il le permet, vous pouvez ajouter 1/2 tasse de céréales pour donner plus de glucides à votre bébé. Ces recettes sont délicieuses et saines aussi! 

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