Petit Déjeuner : Lequel Correspond à Votre Style De Vie?

Dans cet article, nous décrivons différentes options de petit-déjeuner sain.

Petit-déjeuner : lequel correspond à votre mode de vie ?

Faites-vous beaucoup d’exercice? Ou êtes-vous assis toute la journée? Avez-vous souvent faim ? Ou avez-vous une carence en fer et êtes-vous donc toujours épuisé? Souffrez-vous de constipation ? Vous pouvez  personnaliser votre petit déjeuner .

Dans cet article, nous décrivons différentes options de petit-déjeuner sain . Ainsi, vous pourrez choisir le petit- déjeuner qui vous plaît le plus et, surtout, celui qui correspond le mieux à votre style de vie.

Petit-déjeuner macrobiotique

Le régime macrobiotique vient du Japon et est basé sur les contraires selon le principe yin-yang. Selon cette théorie, le régime alimentaire se compose principalement de grains entiers, qui sont également idéaux pour le petit-déjeuner.

Dans le régime macrobiotique, vous commencez la journée avec des aliments salés, car les sucreries provoquent des fluctuations de la glycémie, qui entraînent ensuite des sensations de faim en milieu de matinée.

Un petit déjeuner macrobiotique est très simple :

  • Sekihan (riz rouge) riche en fibres.
  • Gomashio ou sel de sésame, composé de poudre de sésame et de sel marin. Ce mélange se marie bien avec le riz et est également une riche source de calcium.
  • Thé vert ou rooibos, édulcoré avec un peu de stévia si besoin.

Ce petit-déjeuner est particulièrement bon si vous

  • ont souvent faim
  • souffrir de constipation
  • souhaitez augmenter votre apport en calcium ou
  • préférez un petit déjeuner salé.
riz brun

Shake de nourriture crue

Qu’est-ce que la nourriture crue signifie réellement? Ce régime est basé sur des aliments végétaliens et crus qui sont très riches en vitamines et minéraux car peu transformés ou cuits.

Comme option de petit-déjeuner, nous recommandons un shake d’aliments crus, qui vous permet d’absorber des nutriments importants de manière rapide et savoureuse. De plus, cette boisson a un goût délicieux.

Ingrédients

  • 1/2 banane mûre
  • 1 poignée d’épinards
  • 1/2 betterave crue
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco vierge
  • 4 noix
  • 100 ml d’eau, de jus ou de lait de céréales

Les ingrédients de ce shake sont saisonniers et dépendent également de vos goûts, car tout type de fruit ou de feuilles vertes peut être utilisé.

Cette option de petit-déjeuner est particulièrement adaptée si vous :

  • souffrir de constipation
  • avoir une carence en fer
  • sont souvent épuisés
  • ne bouge pas beaucoup
  • n’aime pas manger de fruits et de légumes
  • pas le temps de déjeuner ou
  • n’ont pas très faim le matin.
Shake de nourriture crue

lait aux céréales

Beaucoup préfèrent un petit-déjeuner classique et ne veulent pas se passer de lait avec des céréales. Mais cette combinaison ne contient pas à elle seule tous les nutriments nécessaires. Cependant, avec quelques ajustements, vous pouvez en faire un petit-déjeuner sain :

  • Lait : Il est préférable de remplacer le lait de vache par du lait végétal (lait d’avoine, lait de riz et lait d’amande, très nutritifs et digestifs). Vous trouverez certainement un type de lait que vous aimez particulièrement.
  • Céréales : Evitez les céréales conventionnelles raffinées et riches en sucre. Dans les magasins diététiques et diététiques, vous trouverez un large choix de muesli et de céréales complètes.
  • Ajoutez des fruits secs (dattes, figues, prunes, raisins secs) et  des noix (noix, amandes, noisettes).
  • Vous pouvez rendre votre petit-déjeuner plus savoureux avec de la cannelle, du gingembre et de la poudre de cacao . Ces 3 ingrédients sont des stimulants naturels qui vous donneront alors un bon boost d’énergie pour bien démarrer la journée.

Cette option de petit-déjeuner est idéale si vous :

  • faire du sport
  • Prenez le temps de déjeuner à la maison ou
  • ont particulièrement faim le matin.
petit-déjeuner

Sandwich

Comme pour les céréales au lait, nombreux sont ceux qui préfèrent prendre un sandwich au petit-déjeuner. Vous devez également prêter attention à divers conseils pour que le petit-déjeuner soit aussi sain que les suggestions mentionnées ci-dessus.

  • Préférez du pain complet de qualité, le pain multigrains est le meilleur.
  • Évitez les produits de charcuterie et recherchez des alternatives saines telles que le fromage à la crème, le beurre de cacahuète, l’avocat, le houmous, le tahini et la crème de sésame, la confiture maison ou à faible teneur en sucre, le ghee, la tartinade de légumes, l’œuf, etc.
  • N’abusez pas du pain, puis complétez votre petit-déjeuner avec des fruits ou des fruits secs.
  • Si vous voulez boire quelque chose avec, vous devez éviter le jus d’orange car il n’est pas digéré correctement lorsqu’il est combiné avec des fibres. Buvez une tasse de café ou de tisane.

Cette option de petit-déjeuner est idéale si vous :

  • prendre le petit déjeuner sur le chemin
  • comme des sandwichs
  • avoir faim entre les deux
  • envie de manger du pain le matin
  • préférez quelque chose de salé au petit-déjeuner ou
  • ne veulent pas toujours prendre le même petit-déjeuner.

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