Graisses Saines : 10 Conseils

Dans cet article, vous pouvez découvrir les 10 meilleures graisses qui sont très importantes avec modération dans votre alimentation. 

Graisses saines : 10 conseils

Les graisses sont bonnes pour la santé et remplissent des fonctions essentielles pour vous permettre d’avoir une bonne qualité de vie. Cependant, vous ne devez manger que des graisses saines non transformées et les consommer avec modération.

Les graisses ont été critiquées pendant des décennies, comme si une alimentation saine devait être complètement dépourvue de ces nutriments. Cependant, la clé est de choisir des graisses saines tout en maintenant une alimentation équilibrée.

De cette façon, vous atteindrez à la fois un poids santé et une santé idéale.

Dans cet article, vous pourrez découvrir les 10 meilleures graisses qui sont très importantes avec modération dans votre alimentation. 

Les graisses sont-elles bonnes ou mauvaises ? Quelles sont les graisses saines ?

Les graisses ne sont pas mauvaises pour la santé. Au contraire, ils sont utiles et remplissent des fonctions essentielles pour vous permettre une bonne qualité de vie.

Cependant, vous devez tenir compte de deux facteurs clés :

  • Vous devez les consommer avec modération. Chaque repas doit contenir une portion de matières grasses proportionnelle au reste du repas.
  • Au lieu de consommer des graisses transformées, optez pour des graisses de haute qualité. Ensuite, vous en apprendrez plus à ce sujet.

Les 10 meilleures graisses

1. Huile de noix de coco

Une cuillère prélève de l'huile de noix de coco dans un pot tandis qu'une noix de coco se trouve à l'arrière-plan.

L’huile de coco extra vierge est un aliment de plus en plus populaire en raison de sa teneur en acides gras essentiels, dont l’acide laurique et l’acide palmitique.

C’est aussi une matière grasse que l’on peut utiliser en cuisine car elle supporte bien les hautes températures.

L’huile de coco, qui se solidifie en dessous de 23 degrés Celsius, est un aliment médicinal. C’est aussi un ingrédient des cosmétiques naturels et faits maison, car il est idéal pour les soins de la peau et des cheveux.

2. Huile de graines de lin

L’huile de lin de première pression à froid est un produit riche en nutriments. Il se caractérise, entre autres, par la forte teneur en acides gras oméga-3. Ceux-ci ont des propriétés anti-inflammatoires et améliorent la circulation sanguine et l’équilibre du système nerveux.

Afin de bénéficier des propriétés positives, vous devez le prendre froid, car il s’oxyde lorsqu’il est exposé à la chaleur.

3. L’huile de krill

Capsules d'huile de krill rouge prises comme complément alimentaire pour les graisses saines.

La surprenante huile de krill se caractérise notamment par sa teneur en oméga-3 et en phospholipides. Cette huile, dérivée d’un crustacé, est un aliment traditionnel dans certains pays asiatiques et fournit des graisses saines.

Il est généralement pris comme complément alimentaire sous forme de capsules.

4. Avocats

L’avocat est un fruit caractérisé par une teneur élevée en protéines, matières grasses et fibres.

La chair a une texture beurrée lorsque l’avocat est très mûr. Il existe de nombreuses utilisations. Ce fruit est également très populaire dans les régimes végétariens et végétaliens.

Il est toujours consommé cru, en salade, en sauce, en crème ou en smoothie.

5. Noix de macadamia

Des graisses saines peuvent être trouvées dans les noix de macadamia qui sont partiellement tombées d'un sac.

La noix de macadamia est l’une des noix les plus grasses. Cette noix contient des acides gras oméga 3, 6 et 9 qui vous aident à prévenir de nombreux troubles de santé.

Une poignée par jour est recommandée.

6. Ghi

Le ghee est du beurre clarifié ou du beurre clarifié. Le ghee est particulièrement populaire dans des pays comme l’Inde. Par chauffage, le beurre est séparé de l’eau, des protéines du lait et du lactose.

Le goût est très intense et délicieux, semblable aux fruits secs. Vous pouvez manger le ghee avec modération à la place du beurre ou de la margarine ou l’utiliser comme graisse de friture.

7. L’huile d’olive

Un bol d'huile d'olive se tient à côté d'un bol rempli d'olives.

L’huile d’olive extra vierge, très répandue dans la cuisine méditerranéenne, est également une excellente option pour cuisiner, car c’est l’une des meilleures graisses pour la santé.

Dérivée des olives, cette huile est un antioxydant extrêmement puissant riche en Oméga 9 et en Vitamine E.

8. Graines de citrouille

Toutes les graines sont très grasses. Cependant, les graines de citrouille sont également extrêmement bénéfiques pour l’intestin, la prostate, le cœur et le système immunitaire. L’huile de graines est également une alternative saine, par exemple pour les salades.

9. Poisson gras

Sept poissons, pleins de graisses saines, reposent sur une planche de bois entourée de zestes de citron.

Le poisson gras se caractérise par sa forte teneur en matières grasses. Cependant, si vous voulez éviter de consommer des métaux lourds nocifs, vous devriez opter pour de petits poissons.

Ceux-ci incluent les sardines, les anchois ou le maquereau, tandis que vous devriez éviter le saumon, le thon et l’espadon.

10. Jaune

Le jaune est une graisse très nutritive, idéale pour enrichir tous les types de régimes. Parce qu’il contient des vitamines A, B, E et D, de l’acide folique et des minéraux comme le fer, le potassium, le magnésium ou le phosphore.

Vous pouvez manger quatre œufs par semaine en toute sécurité sans mettre votre santé en danger.

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