Des Desserts Sans Sucre Incroyablement Délicieux!

Ces desserts sont excellents pour les diabétiques et tous ceux qui apprécient une alimentation saine et naturelle car ils ne contiennent pas de sucre ajouté. Vous allez adorer ces recettes. 

Des desserts sans sucre incroyablement délicieux !

Il existe de nombreux  desserts sans sucre  incroyablement délicieux et faciles à préparer. Aujourd’hui, nous vous présenterons diverses options qui pourraient devenir vos recettes préférées.

Vous pouvez sucrer un régime ou une alimentation saine sans culpabiliser car ces sucreries sont saines et nutritives.

Les desserts sans sucre  peuvent être aussi délicieux que les autres,  vous remarquerez à peine la différence. Ne présumez pas que sans sucre signifie sans goût. Laissez-vous convaincre par nos délicieuses recettes !

Beaucoup renoncent volontairement aux desserts car elles tiennent à leur silhouette ou suivent un régime amaigrissant. Mais il existe de nombreuses options saines qui sont faibles en calories et qui s’intègrent dans n’importe quel régime alimentaire.

Les recettes que nous vous présentons aujourd’hui ne contiennent aucun sucre comme ingrédient supplémentaire,  uniquement votre propre sucre (fructose) issu du fruit utilisé pour cela. Une excellente alternative aux desserts hypercaloriques !

Desserts sans sucre : flocons d’avoine aux raisins secs

Ingrédients

  • 2 bananes (60 g)
  • 1 ½ tasse de flocons d’avoine (300 g)
  • 2 cuillères à soupe de cannelle (20 g)
  • ¼ cuillère à café de sel (3 g)
  • 2/4 tasse de raisins secs (50 g)

préparation

  1. Préchauffer le four à 120º C.
  2. Mettre les flocons d’avoine, la cannelle et le sel dans un bol.
  3. Épluchez les deux bananes et écrasez-les à la fourchette.
  4. Bien mélanger tous les ingrédients et ajouter les raisins secs à la fin.
  5. Formez des biscuits de taille moyenne avec vos mains.
  6. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

2. Beignets espagnols du four

desserts sans sucre : beignets espagnols

Ingrédients

  • 3 oeufs (180g)
  • 1 cuillère à café de stévia
  • 1 tasse de farine (100 g)
  • le zeste d’un citron (bio!)
  • 80 grammes de beurre
  • 125 ml de lait écrémé
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure fraîche (10 g)

préparation

  1. Faire chauffer doucement le lait et y faire fondre le beurre.
  2. Ajoutez ensuite la cannelle, la stévia et le zeste de citron.
  3. Laisser infuser le tout 15 à 25 minutes pour que le lait prenne de la saveur.
  4. Retirer ensuite le zeste de citron.
  5. Tamiser la farine et l’incorporer au lait bouillant jusqu’à ce que le mélange se détache des parois de la casserole.
  6. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez-la refroidir un peu.
  7. Ajouter ensuite les œufs et bien mélanger.
  8. Assurez-vous d’obtenir une masse lisse.
  9. Mélanger la levure fraîche avec une cuillerée d’eau puis l’ajouter à la pâte. Bien mélanger à nouveau.
  10. Verser ensuite la pâte dans une poche à douille et former des boules rondes sur la plaque recouverte de papier cuisson.
  11. Cuire à 170°C pendant 20 minutes. Retournez ensuite les beignets à l’aide d’une cuillère et faites cuire encore 15 minutes.

3. Brownies sans sucre à l’avocat

Ingrédients

  • 3 oeufs (180g)
  • ½ tasse de farine (100 g)
  • ¼ tasse de noix moulues (25 g)
  • ½ tasse de cacao en poudre (50 g)
  • 1 cuillère à café de vanille (5 g)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco (20 ml)
  • ¼ tasse d’édulcorant hypocalorique (25 g)
  • 2 avocats mûrs, coupés en morceaux (60 g)
  • 3 tasses de chocolat noir (300 g)
desserts sans sucre : gâteau au chocolat

préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco.
  3. Écrasez finement les avocats à la fourchette.
  4. Mélanger le chocolat fondu, la purée d’avocat, l’édulcorant, la vanille et les œufs.
  5. Incorporer lentement la poudre de cacao, la farine et les noix.
  6. Bien mélanger.
  7. Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
  8. Cuire le gâteau pendant 15 minutes. Vous pouvez faire le test des baguettes pour savoir si c’est prêt.
  9. Laisser ensuite refroidir et couper en morceaux.

4. Chocolat pralinés aux fraises

Ingrédients

  • 1 grosse fraise
  • ½ tasse de crème (50 ml)
  • 1 tasse de chocolat noir sans sucre (100 g)
  • Confiture de fraise sans sucre 

préparation

  1. Faire fondre le chocolat avec la crème à température moyenne. Remuez constamment pour que le mélange ne brûle pas. Dès qu’une crème homogène se forme, retirer du feu.
  2. Verser la moitié de ce mélange dans les moules choisis.
  3. Déposez ensuite un peu de confiture de fraise sur le mélange au chocolat puis de très petits morceaux de fraise.
  4. Versez maintenant le reste du chocolat dans les moules jusqu’à obtenir une surface lisse.
  5. Mettre ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures.
  6. Ensuite, vous pouvez sortir les chocolats des moules et servir.

5. Sorbet sain

Ingrédients

  • ½ kiwi (15g)
  • 1 tranche de melon (100 g)
  • 1 tasse de fraises (100 g)
  • ½ tasse de framboises (50 g)
  • 200 ml de jus d’ananas naturel
  • 1 tranche d’ananas nature (30 g)

préparation

  1. Lavez les fruits et coupez-les en petits morceaux que vous placerez dans les moules à glace.
  2. Remplir ensuite les moules de jus d’ananas.
  3. Insérez le bâtonnet de popsicle et placez-le au congélateur pendant au moins une heure.
  4. Ensuite, vous pouvez sortir la glace du moule et la manger.

Les desserts sans sucre sont faciles à préparer et très sains. Profitez de ces recettes. La tisane ou le thé vert se marie bien avec les beignets ou le brownie. Nous recommandons également le thé blanc, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.

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