Comment L’avoine Peut Réduire Le Taux De Cholestérol : 3 Recettes

Si votre taux de cholestérol est trop élevé, alors vous n’êtes pas vraiment malade, mais surtout simplement mal nourri.

Comment l'avoine peut réduire le cholestérol : 3 recettes

Si votre médecin a découvert que vous avez un taux de cholestérol élevé, vous devriez faire quelque chose à ce sujet. Ici, vous pouvez découvrir comment l’ avoine peut réduire le taux de cholestérol.

Dans la plupart des cas, vous avez causé vous-même ces valeurs sanguines par votre alimentation malsaine. Cependant, vous pouvez également contribuer à abaisser ces valeurs avec une alimentation saine.

Si votre taux de cholestérol est trop élevé, alors vous n’êtes pas vraiment malade, mais surtout simplement mal nourri. Avec votre propre comportement (alimentaire), vous avez provoqué une “maladie” typique de la civilisation.

Et tout comme vous avez vous-même fait en sorte que les valeurs soient trop élevées, vous pouvez également vous assurer que les valeurs se normalisent vous-même. Il ne vous reste plus qu’à changer un peu vos habitudes alimentaires et votre quotidien. Et réduire le taux de cholestérol avec de l’ avoine , par exemple .

gruau

Pourquoi l’avoine peut réduire le taux de cholestérol

La farine d’avoine est riche en fibres. Les fibres alimentaires sont très efficaces contre l’hypercholestérolémie.

Des études ont montré que lorsqu’un repas riche en cholestérol est suivi d’un repas riche en fibres, l’augmentation du cholestérol sanguin est significativement plus faible.

Les fibres alimentaires agissent comme une sorte “d’équipe de nettoyage” dans l’intestin. Ils nettoient le cholestérol encore attaché aux villosités intestinales du repas précédent avant qu’il ne pénètre dans le sang et le transporte vers la cuvette des toilettes.

Plus précisément, cela signifie : Plus vous mangez de fibres, moins le cholestérol pénètre dans votre sang ! C’est ainsi que vous pouvez réduire le taux de cholestérol avec de l’avoine, car  ils contiennent du bêta-glucane.

Les glucides des flocons d’avoine, en combinaison avec les fibres alimentaires, vous gardent également rassasié plus longtemps et nous évitent ainsi de grignoter et de grignoter inutilement entre les repas et donc de se retrouver inutilement avec des calories sur nos hanches.

Environ 15 % de protéines se trouvent dans l’avoine, ce n’est pas si peu ! Les protéines font partie des trois “macronutriments” (glucides, protéines, lipides) qui doivent être contenus dans notre alimentation quotidienne pour que l’organisme soit approvisionné de manière optimale.

Les protéines sont importantes pour le maintien de la masse musculaire – et après tout, elles sont censées brûler toute l’énergie des aliments (et des poignées d’amour) ! Les protéines végétales sont meilleures pour votre corps que les protéines animales.

Avec l’avoine, vous avez une source de protéines végétales de haute qualité dans votre bol de muesli ! Oubliez les grosses saucisses sur le petit-déjeuner !

recettes

Vous a-t-on convaincu que l’avoine au petit-déjeuner est meilleure pour votre taux de cholestérol qu’un sandwich ou un petit-déjeuner avec du beurre, du fromage ou des saucisses ? Alors vous devriez regarder de plus près nos recettes!

lait d'avoine

Boisson à l’avoine et à la poire

  • 1 poire mûre
  • 1 verre d’eau
  • 100 g de flocons fondus
  • 1 cuillère à café de miel ou de vanille

Si vous n’avez pas de flocons fondus, vous pouvez également utiliser de la farine d’avoine à petites feuilles. Cependant, ceux-ci doivent être préalablement trempés dans l’eau pendant 10 bonnes minutes avant utilisation.

Ensuite, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur ou réduisez en purée une boisson onctueuse avec le mélangeur à main. Soit vous ajoutez du miel, soit vous aromatisez votre boisson avec de la vanille, qui se marie aussi très bien avec la poire.

Avec cette recette vous avez alors un “petit déjeuner à emporter” rapide car il se boit et se mange rapidement.

gruau

Muesli pomme et avoine

  • 1 pomme
  • 100g de flocons d’avoine
  • lait ou lait végétal
  • cannelle ou miel

Les pommes contiennent généralement beaucoup de fibres. Ils en contiennent encore plus si vous ne les pelez pas mais les mangez avec la peau (qualité bio !).

En tant que jus, les pommes sont également faibles en fibres – et encore plus caloriques que la limonade sucrée ! Par conséquent, mangez toujours des pommes sous leur forme la plus naturelle : en tant que fruit entier. Vous pourrez ensuite aromatiser votre gruau avec de la pomme au miel et à la cannelle.

dessert à l'avoine

Porridge aux fruits

  • gruau
  • lait
  • l’eau
  • mon chéri

Mettez des parties égales (par exemple, 1 tasse chacune) de flocons d’avoine, de lait et d’eau dans une casserole, puis faites-en de la bouillie. Affiner avec du miel puis laisser refroidir le porridge.

Avant de servir, fouettez-le un peu avec du lait frais puis servez-le avec un fruit de votre choix en dessert froid et sain. Que diriez-vous d’ajouter des baies fraîches, des abricots ou même quelques noix ? Joliment décoré, le porridge ennuyeux est soudain socialement acceptable !

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