Abaissez Naturellement Les Taux De Cholestérol élevés

Les graisses animales provenant de la charcuterie et des produits à base de viande, ainsi que du fromage et des produits finis tels que la pizza, les lasagnes, etc., font grimper le taux de cholestérol à des niveaux astronomiques.

Réduire naturellement le taux de cholestérol élevé

Le médecin a découvert que vous aviez un taux de cholestérol élevé dans le sang et que vous devriez maintenant faire quelque chose à ce sujet ? Ou souhaitez-vous éviter d’avoir des taux élevés de lipides sanguins ?

Vos résolutions du Nouvel An ont failli ? Dans cet article, vous apprendrez comment vous pouvez influencer positivement votre taux de cholestérol dans le sang.

viande grillée

Évitez les graisses animales

Un truisme, bien sûr ! Mais les graisses animales provenant de la charcuterie et des produits à base de viande, ainsi que du fromage et des produits finis tels que la pizza, les lasagnes et autres poussent le taux de cholestérol à des niveaux astronomiques.

Vous n’avez pas à vous passer entièrement de viande et de saucisses, mais cela aide beaucoup si vous vous assurez de préférer les versions à faible teneur en matières grasses. Vous verrez : le saucisson allégé est tout aussi bon et le jambon maigre a un bon parfum !

Il n’est pas nécessaire que ce soit le steak de cou de porc gras ou le bacon – que diriez-vous de Kasseler et de jambon bouilli? La viande est aussi délicieuse avec moins de matières grasses ! Les produits laitiers sont également disponibles en versions allégées !

Même si vous pensez que ça n’a pas bon goût au début : nos papilles gustatives sont des “animaux d’habitude”, avec un stimulus constant (environ 7x), elles reconnaissent un nouveau goût comme “normal”, l’ancienne habitude alimentaire a un goût “différent”. Bon à savoir pour tous ceux qui devraient manger peu salé, par exemple !

le beurre

huile au lieu de beurre

Lors de la friture, remplacez le beurre par de l’huile végétale de haute qualité. Mais attention : le beurre brunit quand il fait trop chaud, les huiles se mettent à fumer ! Lors de l’achat de votre huile de friture, assurez-vous qu’elle convient également à la friture. Les huiles pressées à froid ne le sont pratiquement jamais !

Remplacez le plus souvent possible les graisses animales par des huiles végétales, faites frire dans de l’huile de friture à la place du saindoux et du beurre et remplacez le morceau de beurre sur les légumes par une délicieuse huile végétale !

Plus la qualité de l’huile sur les légumes ou la salade est élevée, mieux c’est ! Les bonnes huiles pour la salade et les légumes sont l’huile de colza locale, l’huile de carthame ou l’huile de lin. Ils ont le meilleur ratio d’acides gras. L’huile d’olive n’est pas mauvaise, mais d’autres huiles la rendent encore meilleure !

Attention : L’huile de palme et l’huile de coco sont malsaines et augmentent le taux de cholestérol !

pommes

taux de fruits et de cholestérol

Une astuce simple : dans une étude américaine , une poignée de rondelles de pommes séchées par jour a fait baisser le taux de cholestérol des participants à l’étude de 23 % en 6 mois !

La pectine de pomme contenue dans les pommes en serait la cause. Si vous remplacez les pommes sèches par des pommes fraîches, vous vous donnez également un coup de pouce supplémentaire en vitamines et augmentez votre apport en fibres.

fibre

fibre

Les fibres alimentaires sont très efficaces contre l’hypercholestérolémie. Des études ont montré que lorsqu’un repas riche en cholestérol est suivi d’un repas riche en fibres, l’augmentation du cholestérol sanguin est significativement plus faible.

Les fibres alimentaires agissent comme une sorte de « équipe de nettoyage » dans les intestins : elles nettoient les cholestérols encore attachés aux villosités intestinales du repas précédent avant qu’ils ne pénètrent dans le sang et les transportent vers la cuvette des toilettes.

Plus précisément, cela signifie : Plus vous mangez de fibres, moins le cholestérol pénètre dans votre sang !

des noisettes

noix et oléagineux

Quelles sont les bonnes huiles pressées ? C’est vrai, à partir de noix et d’oléagineux. Un peu moins de 70 g de noix par jour réduisent le taux de cholestérol dans le sang jusqu’à 7 % ! Cela est dû aux nombreux acides gras insaturés contenus dans les noix et les graines oléagineuses.

Un muesli (mot-clé : fibres !) avec une pomme (voir ci-dessus) et quelques noix avec du lait écrémé est un bon début de journée le matin – et un excellent petit-déjeuner pour faire baisser le taux de cholestérol.

marcher

Se déplacer

Quiconque bouge plus au quotidien utilise plus de graisses et de calories et renforce sa masse musculaire. Moins il y a de graisse stockée dans le corps, plus le taux de cholestérol est bas.

Il ne s’agit pas de sports de compétition, mais d’un peu plus d’exercice dans la vie de tous les jours. Des escaliers au lieu d’ascenseurs, des vélos au lieu de voitures, descendre du bus un arrêt trop tôt, marcher pendant la pause déjeuner. De petites choses comme ça peuvent faire une grande différence !

Tofu

protéine de soja

Des scientifiques américains l’ont découvert il y a plus de 10 ans : la protéine de soja abaisse le taux de cholestérol ! 25 grammes suffisent pour cela, ils sont dans 180g de tofu ou ½ litre de lait de soja.

Les produits à base de soja réduisent non seulement le taux de cholestérol, mais ils sont également bons pour le cerveau, aident à prévenir le cancer et sont particulièrement utiles pour les femmes afin de soulager les symptômes de la ménopause.

La bonne teneur en calcium naturel est également bonne contre l’ostéoporose. Pour rester fidèle à notre petit-déjeuner riche en fibres composé de pommes et de noix.

Si vous remplacez le produit laitier du muesli par un produit à base de soja, vous avez déjà fait beaucoup pour réduire votre taux de cholestérol dès le premier repas de la journée !

muesli aux fruits

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